Barelinda, M. G. ., Picauly, I., & Aspatria, U. (2011). ANALISIS JUMLAH CEMARAN MIKROBA DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA sp. DAN VIBRIO CHOLERAE PADA IKAN TONGKOL DIBEBERAPA TEMPAT PEMASARAN WILAYAH KOTA KUPANG. Jurnal Pangan Gizi Dan Kesehatan, 3(2), 497-507. https://doi.org/10.51556/ejpazih.v3i2.128