K. D. . Ariesthi, U. . Aspatria, and A. H. . Talahatu, “ANALISIS JUMLAH CEMARAN MIKROBA DAN IDENTIFIKASI Salmonella sp. DAN Escherichia coli PADA DAGING AYAM DI BEBERAPA TEMPAT PEMASARAN WILAYAH KOTA KUPANG”, JPAZIH, vol. 3, no. 1, pp. 416-423, Apr. 2011.