Siwe, G.N., Jutomo, L. and Aspatria, U. 2011. PERBANDINGAN KANDUNGAN NILAI ZAT GIZI DAN SIFAT ORGANOLEPTIK SUSU GORENG DI BEBERAPA SENTRA INDUSTRI DI KECAMATAN LOBALAIN. Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan. 3, 1 (Apr. 2011), 402-415. DOI:https://doi.org/10.51556/ejpazih.v3i1.120.