Alawiyah, T., Picauly, I., Oematan, G. and Pellokila, M.R. 2019. UJI ORGANOLEPTIK PRODUK OLAHAN BAKSO KOMBINASI JANTUNG PISANG, KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris) DAN UBI JALAR (Ipomea Batatas L) . Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan. 8, 2 (Oct. 2019), 941-947. DOI:https://doi.org/10.51556/ejpazih.v8i1.20.