Boeky, Daniela L. A., Utma Aspatria, and JER Markus. 2011. “STUDI KANDUNGAN BEBERAPA ZAT GIZI DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BISKUIT BERBASIS TEPUNG KOMPOSIT PUTAK DAN KACANG KOMAK”. Jurnal Pangan Gizi Dan Kesehatan 3 (2):435-45. https://doi.org/10.51556/ejpazih.v3i2.123.