Tamelan, Mervin, Utma Aspatria, and Intje Picauly. 2009. “Pengaruh Media Pelapis Terhadap Daya Terima Dan Kandungan Gizi Sosis Sapi”. Jurnal Pangan Gizi Dan Kesehatan 1 (2):118-26. https://doi.org/10.51556/ejpazih.v1i2.31.