Boeky, D. L. A. ., Aspatria, U. and Markus, J. (2011) “STUDI KANDUNGAN BEBERAPA ZAT GIZI DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BISKUIT BERBASIS TEPUNG KOMPOSIT PUTAK DAN KACANG KOMAK”, Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan, 3(2), pp. 435-445. doi: 10.51556/ejpazih.v3i2.123.