Alawiyah, T., Picauly, I., Oematan, G. and Pellokila, M. R. . (2019) “UJI ORGANOLEPTIK PRODUK OLAHAN BAKSO KOMBINASI JANTUNG PISANG, KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris) DAN UBI JALAR (Ipomea Batatas L) ”, Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan, 8(2), pp. 941-947. doi: 10.51556/ejpazih.v8i1.20.