Siwe, Grace N, Lewi Jutomo, and Utma Aspatria. “PERBANDINGAN KANDUNGAN NILAI ZAT GIZI DAN SIFAT ORGANOLEPTIK SUSU GORENG DI BEBERAPA SENTRA INDUSTRI DI KECAMATAN LOBALAIN”. Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan 3, no. 1 (April 1, 2011): 402-415. Accessed August 23, 2026. https://pergizipanganntt.id/ejpazih/index.php/filejurnal/article/view/120.