Sigi MS, Aspatria U, Lalel HJ. PENGARUH pH TERHADAP SENYAWA ANTIOKSIDAN DAN KEMAMPUAN ANTIOKSIDAN BERAS MERAH ENDE VARIETAS ARE NDOTA DAN PARE LAKA. JPAZIH [Internet]. 2011Oct.1 [cited 2026Apr.15];3(2):456-70. Available from: https://pergizipanganntt.id/ejpazih/index.php/filejurnal/article/view/125