Nana YU, Picauly I, Mahayasa INW. PENGARUH SUHU DAN LAMA PEMANASAN TERHADAP KESTABILAN PEWARNA ALAMI DARI PULP BUAH LONTAR. JPAZIH [Internet]. 2011Oct.1 [cited 2026Apr.15];3(2):508-1. Available from: https://pergizipanganntt.id/ejpazih/index.php/filejurnal/article/view/129