About the Journal

Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan (EJPAZIH)  adalah publikasi ilmiah berkala yang hadir dengan tujuan untuk meningkatkan kecerdasan dan kekritisan penulis, mahasiswa, Dosen dan pembaca umumnya, serta dapat menjadi landasan pengambilan keputusan bagi para eksekutif, legislatif, dan pelaku bisnis.

Redaksi menerima sumbangan naskah ilmiah yang belum pernah diterbitkan dalam media lain mulai dari bidang teknologi dan keamanan pangan (Perikanan, Pertanian, dan Peternakan), Gizi dan Determinannya serta semua bidang lingkup kesehatan masyarakat.